Les Coulisses est également équipé d’un espace animation , qui se transforme également en « Espace Nuit » pouvant accueillir autant de personnes, en contrebas du restaurant où les clients pourront profiter d’un bar musical , où des soirées à thèmes y seront organisées suivant les saisons (Suivre les réseaux sociaux).L’accent est mis sur la qualité avec une cuisine généreuse et locale, car nous travaillons des produits frais : pizzas, salades, burgers aveyronnais, poissons suivant saisons et encore d’autres propositions que vous pourrez déguster à l’étage, dans la salle de restaurant, ou même encore sur notre agréable terrasse.Notre restaurant au look industriel pourra accueillir des groupes, des anniversaires, des mariages, des repas d’entreprises, des équipes sportives.